2010-03-15 公開 / 2010-03-15 更新
先週、中国の寧波に行ってきました。 毎度お馴染みの中国唯一のスーパー生産者…郭先生の所です! 昨年生産した当歳…特に昭和が唸る程素晴らしく日本の生産者でも中々作れない程で… 一緒に行ったナンバーワン昭和生産者HMさんもかなりビビって… 正直時間の問題かな… 近い将来、生産者オークションで最高価格が郭先生が生産した鯉になったりして… タイトルのフカヒレスープとは随分ずれた話になってしまいましたが…写真のフカヒレスープは究極の味で… 郭先生の所に伺うと毎回食べさせてもらっています。ごちそうさまです〜
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